Тесто: мука 3,5 стакана, сахар ½ стакана, яйцо 1 шт., масло сливочное 2 ст. л., сода ¼ ч. л. , сметана 1 стакан, молоко ¼ стакана.
Крем: сахар ½ стакана, яйца 2 шт., мука 2 ст. л., молоко 1 литр, масло сливочное 300-400 г, какао 2 ст. л. , лимон 1 шт., ванилин чуть-чуть. Смородиновое варенье 1 стакан.
По тегу 'сметана'
Page 3 of 8
На корж : 200 г песочного печенья, 50 г сл масла, 1 яйцо.
Кокосовая масса : 400 г.творога, 1 стакан кокосовой стружки, 1 яйцо, 0.5 стакана сметаны, 0.5 стакана сахара, 2 ст. л крахмала, 1 ч л разрыхлителя, цедра лимона, 1 ст. л сока лимона.
Ягодная масса: 1.5 ст. ягод черники, 1 ст. сахара, 2 яйца, 1 пачка пудинга, 1 ст. л крахмала, 50 гр масла.
Глазурь : 100 гр жирной сметаны, 80 гр молочного шоколада.
'Кокосово-черничний творожник'




(0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
3 яйца(средние), 3 стол.лож.сахара, 1,5 стол.лож соли, 500 гр.творога 20% жирности(кремообразного), 2 пакетика пекарского порошка (каждый по 15гр), 200 гр.густой сметаны, 700 гр.муки, прим.600 мл.подсолнечного масла (без запаха) для разделки теста и для жарки, ¾ стак.(200 мл) сахарного песка+2 пакетика ванильного сахара для присыпки.




(0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
творог 500 гр., Сметана (или сливки) 100гр., Мука 3-8 ст.л., сахар 1 ст., щепотка соли, ванилин, немного соды (или разрыхлителя), яйцо 3 шт., клубника 300 гр., крахмал 4 ст.л.
Творог, сметану, щепотку соли, 3 яйца и 0,5 стакана сахара, ванилин немного соды




(0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Тесто: 200гр. маргарина, 3 стакана муки, 0,5 чайн. ложки соды, 1 стакан сахара.
Все вышеперечисленные индигридиенты смешиваем, маргарин не растапливаем, получится сухая крошка.




(0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Для теста: 400 гр муки, 200 гр сметаны, 100 гр масла, 1 яйцо, щепотка соли, 1 ч ложка пекарского порошка.
Масло растопить и остудить. В чашке смешать :яйцо,сметану , масло и соль. Муку смешать с пекарским порошком, высыпать в маслянную смесь.




(0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
2 луковицы мелко порезала, пожарила, добавила грамм 400 мясного фарша. Потом 1 стол. ложку сметаны, 1 чайн. ложку паприки, соль, пеппер.
Вскипятила воду и бросила в кипящую воду зеленый замороженный горошек. Дала побулькать несколько минуточек, в дуршлак. В фуд процессоре прокрутила горошек, 2 стол лож крем фреша (или сметаны), 3 зубчика чеснока, соль, пеппер.
'Блинный пирог с мясом и горошком'




(0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
блины 6-7 штук, репчатый лук, 1стол. ложка растительного масла, 500 гр варёной говядины,прокрученной на мясорубке, соль, перец, специи по вкусу, 200 гр сметаны, 1-2 зубчика чеснока, 2-3 маринованных корнишона или 1 большой маринованный огурец, петрушка.




(1 votes, average: 5,00 из 5, rated)
На 30-40 шт: 1 л молока, 7 куриных яиц, 150 г сливочного масла, 500-600 г пшеничной муки, 3 ст. л. сахарного песка, ¼ ч. л. соли, 1,5 ч. л. разрыхлителя, 2-3 капли ванильной эссенции, 1 пакетик ванильного сахара (10 г), растительное масло или смалец для жарки.
ДЛЯ НАЧИНКИ: 500 г творога (жирность 9-12%), 1 куриное яйцо, 100 г сахарного песка, 50 г сметаны (жирность 20%), 100 г сливочного масла для запекания.




(0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Коржи: 2 яйца, 1 стакан (220 мл) сахара, 180 г масла комнатной температуры, 2 столовые ложки какао, пачка разрыхлителя или 1 чайная ложка соды, мука.
Для начинки коржей: вишня (у меня свежая), 1 ч.л.коньяка. Из вишни вытащить косточки и сбрызнуть коньяком, достаточно 0,5 — 1 чайной ложки.
Крем: творог 400-500 г, 200 г сметаны, 100 г сахара, 1,5 пачки желатина 15 г, вишня без косточек.
'Торт «Праздничный»'




(0 votes, average: 0,00 из 5, rated)