По тегу 'свекла'

Свекольные оладьи с изюмом

300гр. отварной свеклы, 30гр. изюма, 1 яйцо, 2ст.л сахара, 2-3ст.л муки

Свеклу натереть на мелкой терке. Изюм распарить. Все смешать. Жарить на среднем огне. Подаем со сметаной, вареньем или сливками. Всё!

http://lemonshoco.livejournal.com/41959.html

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Морковно-свекольный пирог

Форма 21 см: 200 гр муки, 150 гр сырой свеклы, 100 гр сырой моркови, 120 гр сахара, 130 гр растительного масла, 2 яйца, по 50 гр грецких орехов и изюма, по 1\2 ч л корицы и разрыхлителя, 1 ч л без горы соды, щепотка соли,пару ст л рома
Крем: 150-170 гр жирного творога, 100 гр сливок, 100 гр сахарной пудры, 50 гр сливочного масла
'Морковно-свекольный пирог'

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Шведские котлеты со свеклой

8 небольших котлет: 200 гр говяжьего фарша, 100 гр вареной свеклы, 100 гр отварного картофеля, 1 маленькое яйцо, соль,белый перец.

Свеклу и картофель трем на мелкой терке и перемешиваем с фаршем,яйцом, солью и перцем. Формируем небольшие котлетки и обжариваем их с двух сторон, на растительном масле, до румяности.

'Шведские котлеты со свеклой'

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Шоколадно-свекольный торт

250 г 72% шоколада, 250 г очищенной сырой свёклы, 3 куриных яйца, 100 мл растительного масла, 200 г сахара Muscovado, 100 г пшеничной муки, 50 г измельченного миндаля, 1,5 ч. л. разрыхлителя, 1 ч. л. ванильного экстракта, 1 щепотка морской соли.
Для глазури: 150 г 72% шоколада, 100 г 15% сметаны, 100 г сахарной пудры.
Разъемная форма для выпечки D-20-22 см.

'Шоколадно-свекольный торт'

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Салат из свеклы с грушей

на 2 порции: 1 небольшая свёкла, 1 маленькая морковь, 1 спелая, но твердая груша, 1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока, 1 ст. л. свежевыжатого апельсинового сока, 3 ч. л. растительного масла, морская соль, свежемолотый чёрный перец, семена льна, кунжута.

'Салат из свеклы с грушей'

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Шведский салат с сельдью

2 филе слабосолёной сельди, 1 крупная или 2 маленькие свеклы, 4 средних картофеля, 1 маленькая красная луковица, 2 средних свежих огурца, несколько веточек укропа.

для соуса : 150 г жирной сметаны, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. жидкого мёда, соль, перец по вкусу.

'Шведский салат с сельдью'

1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5 (1 votes, average: 5,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Суп Холодник

на 3-х литровую кастрюлю: 1 крупная отварная свекла, 2-3 свежих огурца, 2 картофелины, луковица, зеленый лук, укроп, 3 ст. л. 9% уксуса, сахар, соль (вкус должен быть остренький).

Картофель отварить, растолочь. Картофельный отвар с картошкой посолить, добавить уксус, соль, сахар.

'Суп Холодник'

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Икра свекольная

2 больших свеклы, 1 крупная луковица, молотый сладкий перец, 2 стол. ложки томатной пасты, 2-3 шт. душистого горошка, чёрный перец, 2-3 шт. лаврового листа, немного зелени петрушки, соль, 2 небольших зубка чеснока, растительное масло.

'Икра свекольная'

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Картофельно-свекольное пюре

kartofelno-svekolnoe-pure500 гр картофеля, 4 некрупных свеклы, стакан сливок, оливковое масло, соль, перец.

Свеклу сварите,  почистите и отправьте в блендер. До абсолютного пюре. Отварите картофель, хорошо разомните добавляя сливки (сколько возьмет) и 100 грамм оливкового масла. Вбейте пюре из свеклы. Посолите, поперчите.

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Борщ классический

borschНа 2 л: свиная или говяжья кость с кусочком мяса (или птичий окорок), 1 средняя луковица, 1 средняя морковь, 1 маленькая свекла, 1 стол. ложка томатной пасты (или 3-4 помидора), 200г квашеной капусты, лавровый листик, 2 средние картофелины, соль, перец.

Из мяса и костей сварить бульон, перед окончанием варки положить лавровый листик. Мясо вынуть, остудить, порезать кусочками.
'Борщ классический'

1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5 (1 votes, average: 5,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...