Отварить крепкий прозрачный куриный бульйон. Мясо отделить от костей, порезать кубиками.
В бульйон ввести резанный картофель и морковь, варить до полуготовности.
'Куриный суп с сырными клецками'
(1 votes, average: 5,00 из 5, rated)
Loading ...По тегу 'сыр'
Page 2 of 5
(1 votes, average: 5,00 из 5, rated) Loading ...
14 штук: 2 больших кабачка/цуккини (я купила желтые), ок. 75 гр. Горгонзолы, 4-5 вяленых томата (в масле), горсть листьев базилика, 4 ст. ложки оливкового масла + немного для смазывания противеня, 1 зубчик чеснока, свежемолотый черный перец
Сначала делаем маринад: мелко режем чеснок (или применяем чеснокодавку). Смешиваем чеснок, масло и перец. 'Рулетики из цуккини'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
краснокочанная капуста 150 гр, молодые побеги спаржи 125 гр, морковь 1 шт, парниковые огурцы 2 небольших.
Для омлета: 1 банка тунца, 2 яйца, 3 ст.л сливки, 2 ст.л тертый на мелкой терке сыр Пармезан, 2 ст.л мука, 20 гр сливочное масло, соль ,черный молотый перец по вкусу.
Для заправки: 3 ст.л оливковое масло, 1 ч.л рыбный соус, 1 ст.л соевый соус, 2 ч.л табаско (или больше по вкусу).
'Овощной салат с омлетом из тунца'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
Для теста: 350 гр муки, ½ ч ложки соли, 125 гр холодного сливочного масла, 100 мл холодной воды
Для начинки: 500 вареного картофеля, 1 большая луковица, 300 гр лука-порея, 2 ст ложки сливочного масла, соль, перец, 300 гр сыра, 2 яблока, 1 желток, 1 ст ложка воды.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
450 г куриного филе, 1 зеленое яблоко (160 г), 1 луковица (160 г), соль, перец по вкусу
Для начинки: 100 г корейской морковки, 100 г любого сыра твердых сортов.
Куриное филе, яблоко и лук измельчила в комбайне, добавила соль и перец.
(1 votes, average: 5,00 из 5, rated) Loading ...
Первым делом разделите капусту на соцветия. Отварите их в подсоленной воде. Вытащите их и дайте им остыть.
Отдельно приготовьте соус бешамель. Для этого возьмите 50 гр сливочного масла, растопите его в кастрюльке. Добавьте 50 гр муки и постоянно помешивайте чтобы не образовались комочки.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
Вырезку из телятины отбить с обеих сторон (если толстый кусок — надрезать посередине и открыть как книжку), должен получится пласт мяса толщиной 1-1.5 см, замариновать в смесе соевого соуса, бальзамического уксуса, паприки и смесе перцев.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
Тесто: 500 мл. воды, 1 ч.л. соли, 1 ч. л. сахара, 500 мл. муки, 3 яйца, 100 гр. сливочного масла.
Начинка: 1 литр лисичек (шампиньонов), 1 средняя луковица, 10 см. лук-порей, 200 мл. сметаны, 150 мл тертой Моццареллы (Емменталь, Гауда), укроп, чёрный перец.
Для формы 26 см взять 1/3 теста. 'Пирог из заварного теста с грибами'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...
Для теста: 200 мл сметаны, 200 г холодного сливочного масла, 400-450 г. муки
Для начинки: 5 сваренных вкрутую яиц, 1 стебель лука порея — порезать кольцами, 1 крупная луковица — порезать кубиками, 5 перышек зеленого лука — порезать, 1 сырое яйцо, 2 ст.л. сливок, соль и свежемолотый черный перец, 100 г эмментальского сыра, крупно потереть, 4-5 ст.л. оливкового масла.
Невысокая форма для тартов диаметром 25 см
'Луковый пирог с яйцами и сыром'
(1 votes, average: 5,00 из 5, rated) Loading ...
1 стакан молока, 60 грамм сливочного масла + 2 ст.л. для намазки, 1 стакан муки, 1 ч.л. соли, 4 крупных яйца (или 5 поменьше), 1 стакан тёртого сыра, 1 ч.л. дижонской горчицы, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. зелени петрушки, 2 ст.л. тёртого пармезана, перец.
Довести до кипения молоко с маслом, всыпать муку, соль и перец.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...