Все самое вкусное тут
Для коржа: 200 гр печенья, 60 гр сливочного несоленого масла.
Для начинки: 500 гр рикотты (творога), 250 гр маскарпоне, 5 яиц, сок и цедра одного лимона, 100 гр мелкого белого сахара, 100 гр светлого жидкого меда.
В блендере перемалываем печенье до мелкой крошки. Растопили сливочное масло. И добавили к печенью. Снова перемололи. Разъемную форму (тут 22 см в диаметре) для выпечки оберните фольгой так чтобы внутрь потом не просочилась вода.
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ...
Для формы 26 см диамером. Для теста: 500 г муки, 100 г сахара, 200 г твёрдого масла, 2 яйца, 3 -4 стол. ложки лимонного сока.
Для начинки: 4 яйца, 10 стол. ложек сахара, цедра лимона, 400 г творога, 4-6 стол. ложек муки, 300 г ягод (вишни, клубника, сливы, абрикосы), 300 г взбитых сливок (или жидких).
'Творожник с ягодами'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...Для теста: 200 гр муки, 2 чайн. ложки корицы, 140 гр холодного масла, 1 стол. ложка темного коричневого сахара, 1 желток, 1 стол. ложка холодной воды.
Начинка: 700 абрикосов, 1 стол. ложка манной крупы, 1-2 стол лож темного коричневого сахара, 1 белок.
'Тарт с абрикосами и корицей'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated) Loading ...