Примерно 1 кг свинины (9 свиных отбивных), 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 2 средних яблока, 150 г свежей клюквы, соль, черный перец, специи по вкусу, 2 ст. ложки растительного масла.
Свиные отбивные хорошо отбить, чтоб получить как можно более тонкие куски мяса. Посолить, поперчить, присыпать любыми специями, которые нравятся. На столе разложить пищевую пленку, выложить на нее куски отбитого мяса в виде квадратика 3 на 3, немного внахлест друг на друга. Места соединения еще раз слегка отбить.
'Мясной рулет с клюквой и яблоками'
(0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ...
