Рецептики » закуска http://www.xenaspace.com/recipes Все самое вкусное тут Thu, 26 Jan 2012 17:27:04 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Рулет с копченой скумбрией и пореем http://www.xenaspace.com/recipes/2010/04/rulet-s-kopchenojj-skumbriejj-i-poreem/ http://www.xenaspace.com/recipes/2010/04/rulet-s-kopchenojj-skumbriejj-i-poreem/#comments Mon, 19 Apr 2010 09:54:47 +0000 admin http://www.xenaspace.com/recipes/?p=1358 1 лист тонкого лаваша, 200 г филе скумбрии горячего копчения, 1 стебель лука-порея (белая часть), 50 мл белого сухого вина, 1 стол. ложка оливкового масла, 4 стол. ложка майонеза, цедра 1 лимона.

Порей нарезаем тонкими полукольцами и пассируем пару минут в оливковом масле, вливаем вино и даем ему полностью выпариться. Остужаем, добавляем измельченное филе скумбрии, майонез и цедру, перемешиваем и выкладываем на лист лаваша (сложенный в два раза), сворачиваем рулетом и убираем в холодильник не меньше чем на час.

http://mimi-shka.livejournal.com/10208.html

]]> http://www.xenaspace.com/recipes/2010/04/rulet-s-kopchenojj-skumbriejj-i-poreem/feed/ 0 Селёдочный форшмак http://www.xenaspace.com/recipes/2010/03/seljodochnyjj-forshmak/ http://www.xenaspace.com/recipes/2010/03/seljodochnyjj-forshmak/#comments Mon, 08 Mar 2010 08:18:04 +0000 admin http://www.xenaspace.com/recipes/?p=1235 На одну солёную селёдку (без косточек или просто филе) — 2 крутых яйца, 1 луковичку, 1 средняя отварная картофелина.

Всё дважды промолоть (взбить в блендере), заправить подсолнечным маслом и капелькой уксуса.

Подавать с чёрным хлебом и свежими овощами.

]]> http://www.xenaspace.com/recipes/2010/03/seljodochnyjj-forshmak/feed/ 0