По тегу 'запеканка'

Яблочная запеканка с ванильным соусом

600 г яблок, 80 г сливочного масла, 4 ст. ложек сахара, 80 г миндаля, 2 ст. л. муки, 4 яйца, 2 ч. л. сахарной пудры, 4 ст. л. лимонного сока, цедра лимона

Очистите яблоки, удалите сердцевину и мелко порежьте. В небольшом количестве воды растворите 2 столовых ложки сахара и вскипятите. Затем засыпьте в сироп нарезанные яблоки и тушите в закрытой посуде в течение 10 мин. 'Яблочная запеканка с ванильным соусом'

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Творожно-яблочная запеканка

700 грамм творога, 3 яйца, 5 некрупных яблок, 100 грамм сахара, 30 грамм сливочного масла, 30 грамм темного изюма, 3 ст.л. манки, 5 капель ванильного экстракта, 2 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. сиропа из яблочного или абрикосового варенья.

'Творожно-яблочная запеканка'

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Цветная капуста в духовке

Первым делом разделите капусту на соцветия. Отварите их в подсоленной воде. Вытащите их и дайте им остыть.

Отдельно приготовьте соус бешамель. Для этого возьмите 50 гр сливочного масла, растопите его в кастрюльке. Добавьте 50 гр муки и постоянно помешивайте чтобы не образовались комочки.

'Цветная капуста в духовке'

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Запеканка из квашенной капусты с картофелем

Квашенная капуста — 200 гр, Картофель — 300 гр, Луковица — 1 шт, Яйца — 2 шт, Сливочное масло — 2 ст.ложки, молотая паприка — 2 ст.ложки, Соль — по вкусу.

Лук мелко нарезать. Обжарить на сливочном масле около 2 минут. Отжатую капусту добавить к луку и готовить еще 5-7 минут. (если капуста нашинкованная длинной соломкой, перед обжариванием, порезать)

'Запеканка из квашенной капусты с картофелем'

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Картофель Дофине

1-1.2 кг картофеля, соль,перец(желательно белый), шепотка молотого мускатного ореха, 300 мл сливок (жирность от 15% и выше), 30 г сливочного масла + немного масла для смазывания посуды, 1/3 ст. сыра пармезан натертого на мелкой терке.
Огнеупорная посуда для запекания 20*20.

Картофель очистить и порезать на очень тонкие пластины. Натереть посуду небольшим количеством масла.

'Картофель Дофине'

1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5 (1 votes, average: 5,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Мясо-картофельный рулет

150 мл панировочных сухарей (измельченного подсушенного хлеба), 3 картофелины, чёрный перец, 700 г говяжьего фарша, 2 зубчика чеснока, 2 яйца, 50 мл манной крупы, соль, травяная приправа, 50 г мелко нарезанного сладкого перца.

'Мясо-картофельный рулет'

1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5 (1 votes, average: 5,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Картофельная запеканка

500 г мясного фарша (смесь говядины и телятины), 800 г картофеля, средняя луковица, 2 зубчика чеснока, 100 г пармезана (или любого твердого сыра), яйцо, 50 мл белого сухого вина, сливки, оливковое масло, тимьян (пару веточек), соль, свежемолотый черный перец.

Идеальное пюре: сваренный в мундире картофель, очищенный горячим и протертый через сито.

'Картофельная запеканка'

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, average: 0,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...

Творожная запеканка с манкой

На круглую форму 16 см: 500 г творога, 200 г сметаны, 4 стол. ложки сахара, 4 стол. ложки манки, 4 стол. ложки порошка ванильного пудинга, 2 яйца, изюм.

Всё перемешиваем до однородности, выкладываем в слегка смазанную маслом форму и выпекаем первые 35 минут при 180 и ещё 10-15 при 160.

http://mimi-shka.livejournal.com/56234.html

1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5 (1 votes, average: 5,00 из 5, rated)
Loading ... Loading ...